Traiteur de référence avec 49 salariés, Hubert Delbé a aussi le mérite de faire prospérer l'une des deux dernières boucheries entre Sailly-lez-Lannoy, Toufflers et Willems. A Forest-sur-Marcq, l'histoire de famille a commencé en 1950 avec son père.
Nous avons visité son laboratoire ce lundi 02 mars, tôt dans la matinée.
Au coeur du sujet : comment mettre à nouveau l'économie et l'entreprise et bien entendu l'apprentissage dans le coeur des français ?
Hubert Delbé retrouve le sourire !
Le Sénateur du Nord lui annonce que si le département du Nord bascule à droite, il soutiendra l'investissement et donc l'activité.
Pour ma part, je lui confie ma certitude que le premier des réseaux sociaux c'est le commerce de proximité !
Je le fais sourire à nouveau : "puisque la presse à raté ce moment succulent, on relatera cette visite sur Internet... un autre réseau de proximité.
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